ПОКАНА
Петнадесета националнанаучно-практическа конференция с международно участие
„Актуални проблеми на хранително-вкусовата индустрия според най-съвременните изисквания на
българската и европейска нормативна уредба”
20.02.2026 г.
МЕЖДУНАРОДЕН ПАНАИР - ПЛОВДИВ
КОНФЕРЕНТЕН ЦЕНТЪР, ЗАЛА „ПЛОВДИВ” 2 ет.
предварителни теми:
зелената сделка – европейски и световни предизвикателства
стратегията”от фермата до масата”
ФЕРМЕРСКО и занаятчийско ПРОИЗВОДСТВО биологично производство на храни
Новите геномни техники
ЕВРОПЕЙСКИ СХЕМИ ЗА КАЧЕСТВОТО
здравословно хранене – проблеми и решения
Защита на системите за самоконтрол
НОВИ ПРОДУКТИ В ХРАНИТЕЛНАТА ИНДУСТРИЯ
ПРЕЗЕНТАЦИИТЕ НА УЧАСТНИЦИТЕ ЩЕ БЪДАТ ИЗДАДЕНИ В СБОРНИК НА
ЕЛЕКТРОНЕН НОСИТЕЛ С ISSNНОМЕР И ВПИСАНИ В НАЦИД
Събитието се провежда с подкрепата на Национална научна програма „Развитие на научните изследвания и иновациите в областта на българското предучилищно и училищно образование“
Четвъртък 20.02.2026 г.
Начало: 10,00 часа
- Зелената сделка – европейски и световни предизвикателства
Организираният форум предоставя възможност на участниците: да се запознаят в по-голяма конкретика с набора от политики предложени от ЕК, които трябва да направят Европа климатично неутрална до 2050 г. със стратегията и произтичащите от нея ангажименти и действия на европейско и национално ниво; да повишат информираността си за създадените и предстоящите възможности за подкрепа в прехода към устойчиви хранителни системи; да почерпят познания от опита на други европейски държави в кръговата трансформация и активно да се включат с мнения и въпроси в обсъжданията и в обобщената визия по темата.
- Стратегията ”От фермата до масата”
Стратегията "От фермата до трапезата" е ключов елемент от Европейския зелен пакт.
Тя представлява нов комплексен подход към значението, което отдават европейците на устойчивостта и има за цел изграждането на устойчиви хранителни вериги, които да работят в интерес на потребителите, производителите, климата и околната среда.
- Фермерско и занаятчийско производство – пазари, проблеми и бъдеще
- Биологично производство на храни – актуални промени в законодателството и контрола
- Европейските схеми за качеството
Европейските и национални схеми за качество, в новата Обща селскостопанска политика 2021-2027 г., ще насърчават производството на продукти със защитени географски означения и специфичен характер. Подпомагането ще даде възможност на местните производители да повишат имиджа на своите продукти и да им осигуряват достъп до нови пазари.
- Здравословното хранене – проблеми и решения
За лектори предварително са поканени: Експерти от МЗХ, от БАБХ, Университет по хранителни технологии , от ТЮФ Рейланд-България, Институт по консервиране и качество на храните - гр. Пловдив, Стоилко Апостолов – Фондация „БИОСЕЛЕНА”, НАТУРАЛНО ДЗЗД гр. Пловдив, Гергана Кабаиванова, Фондация „Локал Фууд”, Яна Иванова - Изпълнителен директор на сдружение “Храни и напитки България“,г-жа Светлана Боянова, г-жа Надежда Василева и др.експерти
- Кръгла маса - въпроси към лекторите - МЗХГ, БАБХ, УХТ , ИИРХ и др.
ЦЕЛ на конференцията: Запознаване на участниците с актуалните проблеми, свързани с най-новите изисквания към производителите на храни, напитки, добавки, машини и др.
Практически упражнения и дискусия по всички въпроси, вълнуващи производителите от хранителния бранш относно проверка от контролните органи от Българските ведомства и ЕС.
Участници: Конференцията ще бъде полезна за собственици на фирми, управители, мениджъри по качеството, производствени и търговски директори на предприятия, вътрешни одитори, специалисти от производствени отдели, РЗИ и БАБХ, научни звена, заведения и други специалисти от предприятия в различните браншове на ХВП, както и за опаковки, опаковъчни материали, машини и апарати за ХВП., търговци на едро и дребно
Участниците в конференцията получават сертификат
ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕ 20.02.2026 г. Конференция Пловдив
Име и фамилия ……………………………………………………..…ЕГН………………….................
Месторабота …………............................................бранш.....................
Длъжност.....………..... град………………………ул.№……………………………………Тел…………..................
Данни за фактура:Адрес:........................ ........................................ЕИК по ЗДДС…...................
М.О.Л. ………………….…………….......................
Декларирам, че предоставените от мен данни могат да бъдат използвани за регистрация на участието ми в Конференцията.
Дата …………………… Подпис:........................................
УКАЗАНИЯ
1. Заявката за участие съгласно приложения формуляр се изпраща в срок до 16.02.2025 г., заедно с копие от платежното нареждане за преведена такса. Те се приемат по телефон или на e-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
2. Таксата за участие: е 25 евро без ДДС/ 30 евро с ДДС.
- за редовни членове на СХП такса участие е 20 евро без ДДС/ 24 евро с ДДС
- Такса за участие с доклади, издадени в сборник, регистриран в НАЦИД (ISSN:3033 – 0084) – 25 евро без ДДС/ 30 евро с ДДС.
- научни работници, преподаватели от учебни заведения, докторанти, студенти и ученици не плащат такси за участие като слушатели и за публикуване в сборника с доклади
- В таксата са включени материалите за участниците, кафе-паузи и закуска.
3. Регистрацията на участниците е на 20.02.2026 г. от 9.00 до 9.45 часа в Конгресен център , Зала «Пловдив», в Международен Панаир Пловдив .
4. Организаторите осигуряват безплатен пропуск на участниците за вход в Панаира на 20.02.2025!
ТАКСА УЧАСТИЕ се превежда по сметка на: АДРЕС ЗА КОНТАКТИ:
Съюз по хранителна промишленост Съюз по хранителна промишленост
„Юробанк България” ФЦ София Окръг София 1000, ул. Раковски 108, офис 408
BIC код: BPBIBGSF Тел: (02) 987-47-44,
IBAN: BG 05BPBI 7942 1019 1562 01 инж. Бургуджиева, GSM 0888 72 24 82;
e-mail: ufi_sb@ab>v.bg
